МЕНЮ
Меню 12 Grand Cafe разработал шеф-повар Алексей Беликов (Vаниль, Strelka, Food Embassy).
Акцент сделан на высококачественных продуктах в изысканной, минималистичной подаче и использование сезонных ингредиентов. Алексей готовит в авторском стиле, умело сочетая основы французской гастрономической школы с переосмыслением русской кулинарной традиции
БАР И ВИНО
Автор барной карты — Евгений Писарев (Chicha, White Rabbit, Pino), создал полдюжины лаконичных коктейлей с точно выверенным вкусом и изысканной подачей.
БАР И ВИНО
Автор барной карты — Евгений Писарев (Chicha, White Rabbit, Pino), создал полдюжины лаконичных коктейлей с точно выверенным вкусом и изысканной подачей.
