Шеф-повар ресторана Гранд Кафе «12», Алексей Беликов, дополнил меню сезонными блюдами, как всегда, уделяя особое внимание качеству и вкусу основных продуктов. 

Получилось легко и минималистично, многие блюда состоят из двух-трех ингредиентов: карпаччо из сладких, спелых томатов с брынзой (650 Р), салат с кольраби, зеленью и зернами граната (480 Р), салат с фенхелем и творогом (780 Р). В меню добавились холодные супы: традиционная окрошка с говяжьим языком готовится на кефире или квасе, подается с горчицей и сметаной. Вкусный, настоявшийся гаспаччо с брускеттой с томатами на поджаренном хлебе. Если хочется чего-то более сытного – рекомендуем попробовать фирменные люля из баранины с соусом дзадзики. На десерт – освежающее желе из зеленого яблока с лаймом и базиликом. Забронировать столик советуем на уютной веранде с мебелью из ротанга и живыми деревьями.